Gekaufte Gurken schmecken in der Regel nicht bitter, doch wer das schmackhafte Gemüse im eigenen Garten angepflanzt hat wird bemerken, dass die ein oder andere Gurke bitter oder sauer ...
Wenn die Zucchini-Pflanze gelbe oder braune Blätter bekommt, können sich dafür zahlreiche Ursachen verantwortlich zeigen. Schädlinge, Krankheiten und Fehler in der Pflege kommen in Frage. Um ...
Tomaten, die übrigens zu den Beeren gehören, schmecken im Sommer am besten. Während des Reifeprozesses färben sich die roten Sorten normalerweise von einem anfänglichen Grün ...
Die Mischkultur ist eine der wichtigsten Faktoren beim Anbau von Gemüse und Kräutern. Kräuter- und Gemüsesorten vertragen sich nicht immer untereinander und aus diesem Grund ist ...
Eine Wassermelone, botanisch Citrullus lanatus, ist im Sommer ein idealer Durstlöscher. Da es mittlerweile auch Sorten gibt, die Sie gut am Balkon kultivieren können, steht dem Melonenanbau zu ...
Ob Nutzpflanze oder reines Ziergehölz, Bäume und Sträucher fordern dem versierten Hobbygärtner einiges an Aufwand für die Pflege ab. Einen großen Anteil daran hat ...
Ohne diese rot leuchtenden Früchte ist ein Sommer kaum vorstellbar und auch zu anderen Jahreszeiten wird die Erdbeere reichlich in Joghurt, Marmelade und Eis verzehrt. Am besten schmecken sie ...
Himbeeren im eigenen Garten sind für viele Menschen ein Traum. Die roten Früchte mit ihrem charakteristischen Aroma lassen sich schon während der Ernte verzehren und danach zu ...
Sortenreich und nahezu überall erhältlich ist die Erdbeere die Nutzpflanze schlechthin. Allerdings ist nicht jedem Hobbygärtner bekannt, dass sich diese Pflanzen durch den richtigen Schnitt auch problemlos mehrjä...
Cantaloupe-Melonen sind lecker und erinnern dabei an Sommer, Sonne, Meer und Strand. Sie gehören zu den Zuckermelonen. In der Regel werden die Melonen an der Obsttheke im Supermarkt gekauft. ...
Chilis unterscheiden sich nicht nur in ihrem Geschmack und ihrem Aussehen, denn auch der Schärfegrad variiert enorm. Neben äußerst milden Vertretern der Capsicum-Familie gibt es auch unglaublich scharfe ...
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Pflanzen der Deutschen und sind ein Klassiker im Garten. Die Freude an den Fragaria wird jedoch schnell getrübt, wenn ein Ameisenbefall vorliegt. Ameisen ...
Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist in den meisten Haus- und Kleingärten zu finden. Es ist ein beliebtes Gewürzkraut, das leicht anzubauen ist und reiche Erträge liefert. Wir erklä...
Mit ihrem mehr oder weniger rot gefärbten Laub ist die Blutpflaume (bot. Prunus cerasifera) ein Hingucker im Garten und eine angenehme Abwechslung auf der Obstwiese. Ältere Züchtungen verlieren ...
Der Avocado-Anbau in den eigenen vier Wänden wird immer beliebter. Nur ein Kern der passenden Avocado-Sorte reicht aus, um daraus einen Baum zu ziehen, der mit seinem Flair ansprechend ...
Erdbeeren sind ein Muss für jeden Obstfan und im eigenen Garten lassen sich die roten Früchte wunderbar ziehen. Allerdings müssen ein paar Pflegemaßnahmen beachten werden, da ...
Feldsalat, ebenfalls bekannt unter der Bezeichnung Rapunzel, Ackersalat oder Nüsschen, gehört aufgrund seines intensiven Aromas zu den beliebtesten „Salatsorten“. Er präsentiert sich in zahlreichen Sorten, die wiederum ü...
Eine Kartoffelpyramide selber zu bauen kann vor allem mit Kindern viel Spaß machen und zugleich ausgesprochen praktisch sein. Denn die Kästen sind platzsparend und bilden damit eine Alternative zum ...
Manche Pflanzen wuchern extrem, sodass dem kaum Einhalt geboten werden kann. So auch der wilde Brombeerstrauch, der als echter Überlebenskünstler gilt. Die teils immense Verwurzlung sowie seine Stacheln machen ...
Wer selbst Kartoffeln pflanzen möchte, muss dabei nur auf wenige Punkte achten. Denn die Gewächse benötigen als Starkzehrer zwar größere Mengen an Nährstoffen, aber nur ...
Die Schwarze Kirschblattlaus tritt zwar häufig auf, lässt sich jedoch ziemlich effektiv mit den unterschiedlichsten Hausmitteln bekämpfen. Finden Sie hier eine Übersicht der natürlichen Bekämpfungsmittel ...
Die roten Erdbeerfrüchte werden jeden Frühling sehnsüchtig erwartet. Wird die Sonne sie diesmal genug verwöhnen und die Saison früh einläuten? Natürlich gibt es ...
Äpfel und Birnen aus dem eigenen Garten pflücken. Das wünschen sich viele – doch nicht jeder hat genug Platz für die Obstbäume mit ihren üppigen Kronen. Die ...
Lavendel ist nicht nur als Heilpflanze, sondern auch als Küchenkraut beliebt. Doch Vorsicht: Nicht alle Lavendelsorten eignen sich zum Kochen und Essen! Wir klären auf, was es beim ...
Wenn der Birnbaum schwarze Blätter hat, können sich mehrere Ursachen dafür verantwortlich zeigen. Wichtig für die richtige Behandlung und die Vermeidung weiterer Schäden ist zunä...
Erdbeeren sind im Handel meist als Pflanze erhältlich, sie lassen sich jedoch auch aus Samen vorziehen. Bereits vor dem Säen und dem späteren Pikieren muss hierbei jedoch ...
Kohl ist einmal mehr salonfähig geworden. Lange Zeit auf die kulinarische Ersatzbank verdammt als stark riechendes Arme-Leute-Gemüse, steht Kohl heut bei Alt und Jung hoch in der Gunst. ...
Ob Hobbygärtner, Pflanzenliebhaber oder schlicht neugieriger Beobachter – viele Menschen wollen interessante, ausgefallene oder einfach schöne Pflanzen für die eigenen vier Wände oder den eigenen Garten selbst ...
Wann und wie lange der Lavendel blüht, hängt von der Sorte sowie auch dem Klima ab, in dem er wächst. So kann davon ausgegangen werden, dass Lavendel ...
Tee kennen viele Menschen aufgebrüht in der Tasse und so mancher Pflanzenliebhaber hält eine Camellia sinensis ohne zu wissen, dass es sich hierbei um die echte Teepflanze handelt. ...
Wer liebt sie im Sommer nicht? Rote, saftige, süße Erdbeeren, am liebsten aus dem heimischen Garten. Alles wunderbar und ein Grund zur Freude, solange sich keine Flecken auf den ...
Melonen sind ein sehr beliebter Leckerbissen in der Sommerzeit, allerdings gibt es weit mehr Sorten, als viele Menschen wissen. Die meisten Naschkatzen denken unmittelbar an die Wassermelone, die wenn sie ...
Schildläuse am Zitronenbaum können zum Problem werden, wenn sie die Pflanze schädigen und schwächen. Allerdings ist es nicht schwierig, sie zu bekämpfen. Wir verraten, welche ...
Die Pflanze aus der Region des Mittelmeeres ist auch bei uns ein sehr beliebter Gast in Gärten oder ebenso auf Balkon und Terrasse. Die intensiven Farben und der angenehme ...
Lavendel gehört zu den beliebtesten mediterranen Kräutern im Garten oder auf dem Balkon und begeistert nicht nur durch seine Blüten. Wenn Sie Lavandula anbauen, können Sie ...
Kräuter gibt es in einer großen Vielfalt. Sie sind als Gewürz, Dekoration von Speisen und bei der Linderung von Krankheiten sehr beliebt. Kein Wunder, dass der Trend ...
Werden Mirabellen geerntet, freuen sich Erwachsene und Kinder schon beim Einsammeln auf den charakteristischen Geschmack der Gelben Zwetschgen. Mit ihren zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten gehören die Früchte zu den ...
Ingwer wird aufgrund des scharfen, charakteristischen Aromas in zahlreichen Kulturen als Gewürzpflanze und Gemüse verwendet. Das tropische Ingwergewächs wird in Japan eingelegt verzehrt, in Indien als Gewü...
Lavendel, die Pflanze der Provence, besticht durch einen intensiven Duft und weithin leuchtende Blüten. Er ist ein Augenschmaus für jeden Garten und Balkon. Die Pflanze vom Mittelmeer ist ...
Weinreben im eigenen Garten sind ein Wunsch vieler Menschen. Für den Normalbürger ist es jedoch häufig etwas schwer, an einen Rebstock zu kommen, von dem ein Steckling ...
Der Pfirsichbaum oder Prunus persica zeichnet sich durch seine schmackhaften Früchte aus. Die darin enthaltenen Pfirsichkerne stellen Steinkerne dar und verfügen über genau einen Samen. Einen Pfirsich aus ...
Das Trocknen von Echten Feigen (Ficus carica) ist ein Leichtes, sofern gewisse Bedingungen eingehalten werden. Lesen Sie hier, was es beim Dörren der Früchte zu beachten gilt!
Mit Säulenobst erfüllen Sie sich selbst in kleinen Gärten und Grundstücken mit wenig Platz den Traum vom eigenen, Früchte tragenden Obstbaum. Die Säulenbäume ...
Ursprünglich stammt der wärmeliebende Aprikosenbaum aus Armenien und China. Heute ist er in unseren Regionen weitverbreitet und teilweise auch unter dem Namen Marillenbaum bekannt. Er ist nicht nur ...
Der Granatapfel (Punica Granatum) hatte schon in der Antike eine wichtige Bedeutung als Nutz- und Zierpflanze. Er wächst als kleiner Baum wird aber meist als Strauch kultiviert. Diese nur ...
Äpfel sind gesund und vom eigenen Baum schmecken sie immer noch am besten. Bei der Suche nach der richtigen Apfelsorte kann man zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen, Farbgebungen und Erntezeitpunkten wählen. ...
Ananassalbei (Salvia elegans) und (Salvia rutilans) ist ein besonders aromatisches und zudem noch sehr dekoratives Küchenkraut. Bei Berührung verströmen seine Blätter einen zarten, fruchtigen Duft. Seine ...
Hochbeete sind beliebte Beetvarianten, um die Gartenarbeit auf kleinen Raum zu verlegen oder den Rücken zu schonen. Es können zahlreiche Kräuter und Blumen angepflanzt werden, ohne dass ...
Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn. Beinahe keine andere Zutat spaltet uns derart wie der Knoblauch, vor allem wegen seines Geruchs. Soll Knoblauch, botanisch Allium sativum, im Garten ...
Die Mango ist aufgrund ihres süßen Aromas eine beliebte Frucht. Das natürliche Verbreitungsgebiet von Mangifera indica erstreckt sich über den indischen Subkontinent und von dort aus wird es ...
Zucchini gehören zu den beliebtesten Gemüsepflanzen im Hobbygarten. Sie sehen nicht nur imposant aus, sondern sind auch vielseitig verwendbar. Umso ärgerlicher ist es, wenn die Zucchini von der ...
Viele Hobbygärtner bauen Gurken in ihrem Garten an. Gurkenpflanzen reagieren auf einige Situationen und Umstände sehr empfindlich. Nicht selten vertrocknen oder verkümmern die Gurken. Auch braune oder ...
Der Zierapfel gehört zu der Gattung der Äpfel, welche die botanische Bezeichnung Malus trägt. Zu dieser Gattung gehören viele prächtigen Sorten, die eng mit dem bekannten ...
Wenn es auf den Spätsommer zugeht, kehrt bei vielen Gartenbesitzern Verzweiflung ein. Das Obst wird fast komplett auf einmal reif. Spätestens dann kommt auch Fallobst hinzu und die ...
Es gibt verschiedene Gründe, warum sich plötzlich unreife Äpfel vom Baum verabschieden. Möglicherweise war die Witterung schuld oder aber ein Ast ist gebrochen. Welcher Grund auch immer ...
Wespen gehören zu den typischen Gästen im Spätsommer. Sie werden angezogen von Speisen aller Art und kommen den Menschen dabei ganz nahe. Die Angst vor einem Stich ...
Paprika mit braunen Flecken bereiten Hausgärtnern reichlich Kopfzerbrechen. Statt mit appetitlich glänzenden Schalen den Reifeprozess zu durchlaufen, sind die tropischen Früchte vor der Ernte übersät mit ...
Den Orangenbaum zu überwintern, ist mit dem richtigen Wissen problemlos möglich. Im Prinzip müssen Sie nur auf Temperaturen und Lichtverhältnisse achten. Denn stimmen diese nicht, kann der ...
Thymian ist eine beliebte Bereicherung des Kräutergartens – aber ist er auch winterhart? Auf diese Frage gibt es leider keine pauschale Antwort, denn Züchtung und Sorte entscheiden darüber, ...
Zwetschgen gehören zu den beliebtesten Pflaumen, die in Deutschland angebaut werden. Wenn die Zwetschgenernte im frühen Herbst beginnt, sind viele begeistert dabei, doch ist die Freude schnell getrü...
