15 Obst, Früchte und Gemüse mit „A“ am Anfang
Obst und Gemüse dürfen auf unserem täglichen Ernährungsplan auf gar keinen Fall fehlen. An Auswahl herrscht dabei kein Mangel. Allein unter den Früchte- und Gemü...

Obst und Gemüse dürfen auf unserem täglichen Ernährungsplan auf gar keinen Fall fehlen. An Auswahl herrscht dabei kein Mangel. Allein unter den Früchte- und Gemü...
Um Obst nach der Ernte richtig lagern zu können, ist eine Obst- oder Apfelstiege empfehlenswert. Wie Sie auf eigene Faust eine Obstkiste bauen, erfahren Sie in diesem Ratgeber.
Der Butternut-Kürbis (Cucurbita moschata) mit seiner charakteristischen Form und dem milden, buttrig schmeckenden Fruchtfleisch gehört zu den beliebtesten Speisekürbissen. Doch woran erkennen Sie, wann der bis zu ...
Kohlrabi ist ein gesundes und leckeres Gemüse, das sich im heimischen Garten und sogar auf dem Balkon problemlos anbauen lässt. Aber welche Nachbarn passen gut zu Kohlrabi? Damit ...
Der Schopflavendel ist aufgrund seiner Blütenform eine beliebte Zierstaude im Sommer. Er hat eine lange Blühdauer, die durch die richtige Pflege verlängert wird. Ihr Schopflavendel ist verblü...
Wassermelonen erinnern mit ihrem süßen Geschmack direkt an den Sommer. Wie aber erkennt man eine reife Wassermelone? Bereits ein einfacher Klopftest kann Ihnen verraten, ob die Wassermelone reif ist.
Zucchinis sind hierzulande als Gemüse sehr beliebt. Der Anbau im Garten ist recht einfach. Mit den richtigen Nachbarn neben der Zucchini ist eine gute Ernte und ein stabiles Wachstum ...
Nach der Aussaat im Frühjahr werden die Beete ab Juli wieder frei. Doch was können Sie jetzt pflanzen oder säen, um eine weitere Ernte zu erhalten? Hier ...
Obst, Gemüse und Früchte anderer Pflanzen, die mit dem Buchstaben C anfangen, fallen kaum jemandem ein. Dabei finden sich zahlreiche Möglichkeiten in der großen Auswahl.
Möhre und Karotte: zwei Bezeichnungen für ein Wurzelgemüse, die häufig Gebrauch finden. Dabei stellt sich die Frage, ob es tatsächlich einen Unterschied zwischen ihnen gibt. ...
Wenn sich plötzlich die Blätter, Früchte oder Triebe am Pflaumenbaum (Prunus domestica) verändern, ist schnelle Hilfe gefragt. Wir haben die wichtigsten Tipps zur Bekämpfung von ...
Anders als Apfel- oder andere Obstbäume muss man für eine reiche Ernte den Maulbeerbaum (Morus) nicht schneiden. Dennoch kann ein Rückschnitt sinnvoll sein, da das exotische Gehö...
Eine gesunde Ernährung lässt sich ideal durch essbares und heimisches Knollengemüse realisieren. In Mitteleuropa werden zahlreiche Arten und Sorten kultiviert, die Sie folgender Liste entnehmen können.
Obstbäume im Kübel sind eine schöne Dekoration für Balkon und Terrasse, die noch dazu leckere Früchte liefern. Neben den klassischen Obstsorten wie Birne und Apfel ...
Jedes Jahr von März bis Mai sammeln zahlreiche Menschen Bärlauch in den deutschen Wäldern. Damit es nicht zu einer Verwechslung und Vergiftung kommt, müssen Sie Bä...
Die Brennnessel zählt zu den bedeutendsten Heilpflanzen. Im Garten bringt sie wertvolle Insektennahrung und trägt zur Pflanzenstärkung bei. Wir haben zwölf Möglichkeiten zur Verwendung von ...
Die Früchte der mexikanischen Minigurke würden in der Puppenstube als Wassermelonen durchgehen. Im Garten sind sie ein beliebtes Naschgemüse. Wir zeigen, worauf es bei der Pflege der ...
Obst ist lecker und gesund. Deshalb stellen wir Ihnen hier 30 verschiedene Steinobst- und Kernobst-Arten vor, die sich auch bei uns anbauen lassen und schmackhafte Früchte liefern.
Ein Gewächshaus im Garten bringt einige Vorteile. Einerseits kann die Ernte verlängert und anderseits die Ernteerträge erhöht werden. Dazu ist aber eine gute Zusammensetzung der Gewä...
Die kleinen mexikanischen Minigurken (Melothria scabra) schmecken nicht nur, sie sehen auch sehr attraktiv aus. Ihre Anzucht ist sehr einfach, sowohl unter Glas wie auch im Freien.
Eine geschmackvolle Paprika aus dem Supermarkt kann die Grundlage für selbst gezogene Pflanzen sein. Nicht jede gekaufte Paprika hat keimfähige Samen und vor allem saisonale Früchte haben ...
Wenn der Rhabarber im Gartenbeet kümmert und nicht wächst, dann kann dies verschiedene Ursachen haben. Der folgende Artikel geht einmal näher auf diese ein und erklärt, ...
Gartenarbeit gehört in der heutigen Zeit zu den beliebtesten Freizeitaktivitäten. Allerdings herrscht zuweilen Unsicherheit, was man wann pflanzen oder gießen darf. Garten-Weisheiten können dabei weiterhelfen. Wir ...
Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten. Kein Wunder, ist er doch lecker, gesund und vielseitig verwendbar. Warum Sie Kohlrabi vorziehen sollten und wie Sie ...
Thymian ist ein wertvolles Küchenkraut, nicht nur in der mediterranen Küche. Sowohl die Blätter als auch die Blüten dieses aromatischen Krautes sind essbar. Aber was passiert, ...
Wer sein Hochbeet ökologisch und natürlich anlegen möchte, der muss hierbei auch auf den richtigen Dünger achten. So ist vorher aufbereiteter Pferdemist gut geeignet, um die Pflanzen ...
Das Vorziehen von Gemüse ist immer notwendig, wenn die Pflanzen nicht den klimatischen Bedingungen entsprechen. Die Anzucht von Kohlrabi ist somit nicht zwingend erforderlich, kann jedoch Sinn machen.
Sie möchten sich gerne im Kartoffelanbau probieren, haben aber nur wenig Platz im Garten? Kein Problem! Unsere Anleitung zeigt Ihnen, wie der Anbau von Kartoffeln im platzsparenden Hochbeet gelingt. ...
Seit jeher sind die Menschen von der Schönheit der Natur begeistert. Auch wir sind jedes Jahr aufs Neue von unseren Gärten und Blumen verzaubert. Das haben wir heute ...
Um die Aussaat von Kapuzinerkresse zu optimieren, stellen sich viele Gärtner die Frage, ob die Samen vorher eingeweicht werden sollten. Alle Information dazu erhalten Sie in diesem Artikel.
Ein Kirschbaum sollte in keinem Garten fehlen, sowohl wegen der leckeren Früchte als auch der wunderschönen Kirschblüte. Man kann fertige Pflanzen kaufen oder sie aus Kernen selber ...
Petersilie ist eines der wichtigsten Küchenkräuter und lässt sich im Garten einfach anbauen. Egal, ob die Petersilie im Kräuter- oder Gemüsebeet steht, geeignete Nachbarn kö...
Mit wertvollen Vitaminen, Senfölen, wichtigen Spurenelementen und einer Menge Ballaststoffe gilt Kohlrabi als bekömmlich und gesund. Wer einen Garten hat, kann das Gemüse ganz einfach selbst anbauen. ...
Kohlrabi ist nicht nur gesund, sondern lässt sich auch in den verschiedensten Gerichten verwenden. Wie oft aber kann man Kohlrabi ernten und wächst er nach einer Ernte nach? ...
Petersilie ist eines der beliebtesten Würzkräuter. Ob ein erfolgreicher Eigenanbau der Petersilie gelingt, hängt bereits von der Einordnung ihres Samens in Licht- oder Dunkelkeimer ab.
Lavendel ist bekannt für seine farbenprächtigen und intensiv duftenden Blüten. Damit das auch viele Jahre so bleibt, muss er regelmäßig geschnitten werden. Doch kann man auch ...
Man könnte meinen, der Verfasser dieser Frage hätte noch nie Apfelessig probiert. Natürlich schmeckt er sauer. Im Körper wirkt die saure Flüssigkeit allerdings basisch. Erfahren ...
Die einen lieben, die anderen hassen ihn. Dabei ist er mit der richtigen Verarbeitung ein echt leckeres Gemüse. Eine üppige Ernte setzt natürlich eine optimale Versorgung mit Nä...
O nein! Der Herbst ist schon da und es wurde vergessen, die Himbeeren zu schneiden. Nun stellt sich die Frage nach dem weiteren Vorgehen. Die Hecke ruhen lassen oder doch ...
Oregano ist eines der klassischen Gewürze der mediterranen Küche. Deshalb ist das Kraut für viele Kräuterfans ein Muss im Garten. Aber was tun, wenn die Pflanze ...
Zucchinipflanzen bilden sehr viele Früchte aus. Manchmal werden dabei einige Zucchini gelb und fallen ab. Woran das liegt und wie das verhindert werden kann, lesen Sie hier.
Mehltaupilze befallen viele Pflanzen. Wirtschaftlich stellt er Landwirtschaft und Weinanbau vor große Herausforderungen. Doch sind Früchte wie Trauben, Gurken & Co. trotz Mehltau-Befall essbar? Die Antwort finden Sie ...
Der schmackhafte Blumenkohl ist für viele Hobbygärtner ein Muss im Gemüsegarten. Leider steht er auch bei Schädlingen weit oben auf dem Speiseplan und Blumenkohl-Blätter werden ...
Aus verschiedenen Gründen sterben Gurken manchmal einfach ab. Lesen Sie hier, welche Ursachen häufig dahinter stecken und mit welchen Maßnahmen dagegen vorgegangen werden kann. So können ...
Werden Gurken selbst ausgesät dann müssen diese, nachdem sich die ersten Keimlinge zeigen, pikiert werden. Das ist bei den zarten Gurkenpflanzen nicht einfach. Der folgende Artikel erklärt, ...
Da Radieschen lecker schmecken, werden sie gern im eigenen Garten angebaut. Ärgerlich ist es jedoch, wenn die Radieschen angefressen werden, denn manche Schädlinge machen sich über die Pflanzen her.
Wenn die Gurken nicht mehr wachsen, ist dies die Horrorvorstellung für viele Gärtner. Doch was sind die Ursachen und Lösungen? Darum geht es im folgenden Beitrag.
Lavendel (Lavandula angustifolia) lässt sich mit zahlreichen Pflanzen kombinieren, die ebenfalls einen trockenen und sonnigen Standort im Garten bevorzugen. Wir stellen Ihnen die schönsten Begleitpflanzen für Beet ...
Mischkultur wird bei Obstbäumen selten berücksichtigt, obwohl die Bäume mehrere Jahrzehnte nebeneinander stehen. Die richtigen Obstbäume nebeneinander zu pflanzen kann sich positiv auf deren Gesundheit auswirken ...
Auch Kinder haben Spaß am Gärtnern und freuen sich darüber, dass aus kleinen Samen leckeres Obst und Gemüse wächst. Mit einem ersten Hochbeet führen Sie ...
Wann Gurken reif sind lässt sich durch das richtige Wissen ganz einfach feststellen. Unser Ratgeber informiert Sie nicht nur darüber, sondern auch darüber, wie Sie Gurken am ...
Das hübsch blühende Basilikum zählt dank seiner Würzkraft zu den Kräutern. Daher wird automatisch angenommen, dass Basilikum nährstoffarme Erde verlangt. Doch werden seine Wurzeln ...
Die Bayern-Kiwi ‚Weiki(R)‘ (Actinidia arguta) ist eine ertragreiche, kleinfruchtige und sehr süße Kiwisorte mit stachelbeergroßen Früchten. Aufgrund der Größe ihrer Früchte kennt man sie ...
Damit das Eisenkraut gut gedeiht und seine vielen kleinen dekorativen Blüten bildet, benötigt die Pflanze neben der optimalen Pflege auch den idealen Standort. Wie dieser aussieht, wird im ...
Wie erkenne ich die Blattfallkrankheit und wie wird sie bekämpft? Ist sie gefährlich? Dieser Artikel verrät Ihnen, was zu tun ist, wenn sich die Blätter der ...
Basilikum gehört wohl zu den beliebtesten Würzkräutern. Aus der mediterranen Küche ist es nicht wegzudenken. Das Kraut lässt sich verhältnismäßig einfach kultivieren. Allerdings ...
Ein Feigenbaum bringt Abwechslung in Ihren Obstgarten. An einem warmen, geschützten Standort bilden sich im Spätsommer süße, gesunde Früchte. Wir erklären Ihnen mit einer Anleitung ...
Die auch als Königskraut bekannte Kräuterpflanze ist eine vielseitige Gewürzpflanze und nicht nur in der italienischen Küche unverzichtbar. Allerdings gehört sie nicht zu den robustesten ...
Radieschen sind ein schnell wachsendes und einfach anzubauendes Gemüse. Sie bringen Farbe und Abwechslung auf den Tisch und sind zudem noch sehr gesund. Aber ab wann kann man Radieschen ...
eine unreife Kaki sorgt für ein unangenehm pelziges Gefühl auf der Zunge. Ob die Früchte gesundheitsschädlich sind, erfahren Sie in diesem Ratgeber. Pelziges Gefühl: ungesund? ...